Le millésime 2012
Millésimes disponibles : 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020
Assemblage : 80% Merlot - 10% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon
Élevage: En fût de chêne pendant 12 mois
Ce vin au boisé délicatement fondu exhale des arômes de fruits noirs, des notes de vanille et d'épices. La bouche est ample et structurée, sur des tanins souples et ronds, bien équilibrés, et une finale aromatique riche et complexe, très élégante. Il se mariera à merveille avec vos viandes rouges et petits gibiers, certains poissons à chair ferme grillés, et vos fromages savoureux.
Dégustation : Ce vin possède un bel équilibre avec des arômes de fruits frais qui accompagnent des tanins fondus et élégants. Parfait à boire dès à présent.